רשימת הקורסים: תואר ראשון ושני

מטרת הקורס: הכרה והבנת התופעות היסודיות של המכניקה ודרך החשיבה המדעית. לימוד השימוש בניסוחים מתמטיים בבעיות פיסיקליות ופתרונן והכרת כלים גרפיים ואנליטיים לפתרון בעיות בפיסיקה.

הקורס יכלול מבוא כללי לפיסיקה, ערכים, יחידות וסימונים בפיסיקה, וקטורים, תנועה בקו ישר. הגדרת ההעתק, המהירות והתאוצה. תיאורים גרפיים של תנועה בקו ישר. נפילה חופשית וזריקה בזווית. כוחות וחוקי תנועה, חוקי ניוטון: החוק הראשון והשני. הכוחות השכיחים במכניקה: כוח המשקל, הכוח הנורמלי והמתיחות. החוק השלישי של ניוטון. החיכוך, חיכוך סטטי וקינטי. המישור המשופע. הכוח האלסטי: חוק הוק. תנועה בהשפעת קפיץ. עבודה ואנרגיה: אנרגיה קינטית, אנרגיה פוטנציאלית כבדית ואלסטית. כוחות משמרים ומבזבזים, חוק שימור האנרגיה, הספק ונצילות. התנע הקווי. התנגשויות בין גופים, התפוצצות ורתע. תנועה הרמונית פשוטה: תנועה מחזורית, העתק, מהירות ותאוצה וכן תיאור גרפי של תנועה הרמונית פשוטה.

הקורס בכימיה כללית יעניק לסטודנט את עקרונות היסוד של מדע הכימיה.
הקורס ידון בנושאים רבים הקשורים במושגי יסוד של העולם הכימי החל במבנה האטום ותכונותיו ומהות הקשר הכימי וכלה במבנים של אטומים ומולקולות. בנוסף, יילמדו בקורס נושאים מתקדמים יותר כגון: שיווי משקל כימי, תיאורית הקינטיקה המולקולארית של גזים ואלקטרוכימיה. קורס זה מהווה בסיס לקורסים מתקדמים יותר בכימיה כמו: כימיה פיזיקאלית וכימיה אורגנית.

מטרת הקורס: חזרה וחיזוק הידע הבסיסי במתמטיקה ברמת 5 יח"ל.
הקניית יסודות חשבון הגבולות ויסודות נוספים כהכנה לקורס המתקדם.
הקניית הכלים המתמטיים הנדרשים לעבודתו של הביו-טכנולוג.

הנושאים הנלמדים: חשבון דיפרנציאלי :חישוב גבולות , מיון נקודות אי-רציפות,טכניקות שונות לחישוב גבולות באינסוף ובנקודות בהן הפונקציה לא מוגדרת (כולל כלל לופיטל). סקירה מלאה של פונקציות הכוללת נקודות קיצון, נקודות פיתול, תחומי קמירות וקעירות כולל אסימפטוטות ושרטוט הגרף.הוכחת אי שיוויונים בעזרת חקירת פונקציות. משפט ערך הביניים. שרטוט גרף הפונקציה לפי גרף הנגזרת. פתרון בעיות ערך קיצון כלכליות וגיאומטריות. פונקציות בשני משתנים הגדרה של פונקציות בשני משתנים, מציאת תחום הגדרה, קווי גובה ושרטוטם במישור. מציאת נקודות קריטיות וסיווגן. פתרון בעיות קיצון כלכליות.

מטרת הקורס: הקורס יעסוק במתן מידע בסיסי בכימיה אנליטית. הגדרות של שגיאה בעבודה במעבדות בכימיה אנליטית, מהימנות והדירות, טיטרציות של חומצה בסיס ועקומות טיטרציה (חומצות חד- ופוליפרוטיות), בופרים, גרוימטריה, קומפלכסומטריה, פוטנציומטריה, קלורימטריה, חימצון חיזור ומשוואת נרנסט ומבוא לספקטרוסקופיה.

מטרת הקורס: לתת מבט ראשוני ומקיף על המערכת הביולוגית ולהכין את התלמידים לקראת הנושאים המרכזיים אותם ילמדו במכללה האקדמית הדסה. בקורס נתמקד במספר נושאים: מאפייני החיים, חומרים אורגניים, התא, הרכב התאים, תהליכים מטבוליים עיקריים בתא, תאים פרוקריוטים ואאוקריוטים, אנזימים, רמות אירגון בטבע, חלוקת תאים, יחסי גומלין בין תאים, תורשה וגנטיקה. בנוסף נדון כיצד תובנות אלו משמשות כיום בתחום הביוטכנולוגיה, וכיצד הן תומכות במחקר ופיתוח המתרחשים בימים אלו.

מטרת הקורס: המעבדה מפגישה את הסטודנטים עם ההתנסות המעבדתית וישום הידע התאורטי אשר נרכש במסגרת הקורס בכימיה כללית. במסגרת המעבדה רוכשים הסטודנטים מיומנות מעשית החשובה להמשך לימודיהם. נושאי המעבדה כוללים מעבדות שונות ומגוונות לדוגמא: שיטות מדידה, הכנה של תמיסות, כיול תמיסות, טיטרציות של חומצות ובסיסים וחימצון חיזור. לנושאים אלה יש ערך רב הן בתחום המעבדה הכימית והן בתחומי הביולוגיה השונים.

מטרת הקורס: הקורס הוא מפגש ראשון של הסטודנטים עם הכימיה האורגנית והוא מהווה בסיס לקורסי המשך בביוכימיה. בקורס נכללים פרקים הדנים בקונסטיטוציה, קונפיגורציה ונומנקלטורה של תרכובות אורגניות אליפטיות, ופרקים על התהליכים החשובים ביותר של הפונקציות האורגניות. בנוסף דן הקורס גם בפונקציות ארומטיות והטרוציקליות.

מטרת הקורס: קורס זה מהווה בסיס מעבדתי למפגש הסטודנטים עם תחום הכימיה האורגנית.במסגרת המעבדה רוכשים הסטודנטים מיומנות מעשית החשובה להמשך לימודיהם. נושאי המעבדה כוללים מעבדות שונות ומגוונות לדוגמא: הכרת כלי המעבדה האורגנית, טכניקות מעבדתיות בסיסיות בכימיה אורגנית, זיקוק, מיצוי וגיבוש, הידרוליזה של אסטר, ראקציות התמרה, וכרומטוגרפיה וספקטרומטריה. לנושאים אלה יש ערך רב הן בתחום המעבדה הכימית והן בתחומי הביולוגיה השונים.

מטרות הקורס:
1. הקניית יסודות החשבון הדיפרנציאלי והאינטגרלי, והשימושים שלהם.
2. חזרה על תורת הסדרות והכרות עם מושג הטורים.
3. הקניית הכלים הבסיסיים בתורת ההסתברות כבסיס לקורסים שונים בביולוגיה.

• משוואות דיפרנציאליות
• סדרות וטורים
• חזרה על סדרות חשבוניות והנדסיות כולל סכומיהם. סדרות מתכנסות, הגדרות ושימושים. טורים כלליים ומבחני התכנסות בסיסיים.
• פונקציות בשני משתנים
• הגדרה של פונקציות בשני משתנים, מציאת תחום הגדרה, קווי גובה ושרטוטם במישור. מציאת נקודות קריטיות וסיווגן. פתרון בעיות קיצון כלכליות. 
• קומבינטוריקה והסתברות 
• חישובים בסיסיים של צירופים בקומבינטוריקה. מאורעות תלויים וזרים, הסתברות משלימה והסתברות מותנית, נוסחאת בייס, חיתוך ואיחוד מאורעות.

מטרת הקורס: קורס זה מהווה את המבוא לנושאי הביוכימיה, ועיקרו המפגש הראשון של הסטודנטים עם המולקולות האורגניות המתפקדות בתאים הכוללות: חלבונים, שומנים, סוכרים וחומצות גרעין. בקורס ילמדו הסטודנטים על המבנה והתפקיד של ביו-מולקולות שונות תוך השמת דגש לחלבונים (חומצות אמינו, פפטידים, ומבנה החלבון לרמותיו) ולאנזימים (מבנם ופעילותם, סוגי אנזימים, ולפרמטרים קינטיים של ריאקציה אנזימתית). כמו כן ילמד נושא השומנים והסוכרים. דגש יושם לנושא חומצות הגרעין ותפקידיהם.