מטרת הקורס: קורס זה מהווה את המבוא לנושאי הביוכימיה, ועיקרו המפגש הראשון של הסטודנטים עם המולקולות האורגניות המתפקדות בתאים הכוללות: חלבונים, שומנים, סוכרים וחומצות גרעין. בקורס ילמדו הסטודנטים על המבנה והתפקיד של ביו-מולקולות שונות תוך השמת דגש לחלבונים (חומצות אמינו, פפטידים, ומבנה החלבון לרמותיו) ולאנזימים (מבנם ופעילותם, סוגי אנזימים, ולפרמטרים קינטיים של ריאקציה אנזימתית). כמו כן ילמד נושא השומנים והסוכרים. דגש יושם לנושא חומצות הגרעין ותפקידיהם.
הרשמה אונליין
כניסת סטודנטים ומרצים
