מטרת הקורס: הקורס מתמקד בלימוד מסלולים מטבוליים ביוכימים. מטבוליזם של הסוכרים: גליקוליזה, גלוקוניאוגנזה, מעגל קרבס, מסלול הפנטוז פוספט והמטבוליזם של גליקוגן. נלמד על מטבוליזם השומנים: מטבוליזם של חומצות שומן, כולסטרול ונגזרותיו. מטבוליזם תרכובות החנקן מטבוליזם של חומצות אמינו - ונגזרותיהן ועל מעגל האוריאה. נלמד על מנגנוני הפקת האנרגיה בתא ועל שרשרת מעבר האלקטרונים וזרחון חמצוני.