מטרת הקורס: הכרת מבנה ותפקיד ביומולקולות - חלבונים, שומנים, סוכרים וחומצות גרעין.
בקורס זה נתמקד בלימוד מבנה ותפקיד ביומולקולות. חלבונים חומצות אמינו, פפטידים, מבנה החלבונים לרמותיו תוך התמקדות בהמוגלובין. אנזימים מבנה ופעילותם, סוגי אנזימים, פרמטרים קינטיים של ריאקציה אנזימטית, עיכוב ריאקציה אנזימטית, אנזימים נפוצים. שומנים מבנה חומצות השומן, פופוליפידים, פרוסטגלנדינים, כולסטרול ונגזרותיו. סוכרים מבנה הסוכרים, פולימרים של סוכר, גליקופרוטאינים, גליקוליפידים. חומצות גרעין מבנה חומצות גרעין, RNA, DNA, הריבוזום RNA כאנזים.
הרשמה אונליין
כניסת סטודנטים ומרצים
