מטרת הקורס: הכרת הקרקע כחלק מהותי במערכת הסביבה, הבנת התהליכים הכימיים, הפיזיקליים והביולוגיים המתרחשים בקרקע ויחסי הגומלין בינה לבין מרכיבי הסביבה השונים.
הקורס יעסוק במספר נושאים הקשורים אל מערכת הקרקע: חשיבותה ומקומה של הקרקע באקוסיסטמה העולמית, תכונות הקרקע- מבנה ומרקם, הפאזה המוצקה של הקרקע, אינטראקציות כימיות, פיסיקאליות ופיסיקוכימיות המתרחשות בקרקע, מי הקרקע, הקרקע כמערכת ביולוגית–- יצורי הקרקע, פירוק חומר אורגני, מחזורי הפחמן והחנקן בקרקע, יסודות קורט, זמינות יסודות, זיהום הקרקע.